食品质量安全市场准入标志及有关说明
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食品质量安全市场准入标志表明食品符合质量安全基本要求，以“质量安全”的英文名称Quality Safety的缩写“QS”表示。实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须加（印）贴食品质量安全市场准入标志，目前已取得食品生产许可证的大米、面粉、食用植物油、酱油、醋五类产品生产企业已在其销售的产品标签和外包装上使用了“QS”标志，从2004年1月1日开始，上述五类食品凡没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售，请广大消费者注意选购有“QS”标志的上述食品。
实行食品质量安全市场准入标志制度，是在建立食品质量安全市场准入制度的同时，创建一种既能证明食品质量安全合格，又便于监督，同时也方便消费者辨认识别，全国统一规范的食品市场准入标志，从市场准入的角度加强管理。
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食品市场准入标志属于质量标志，其作用主要有三个方面：一是表明本产品生产加工企业已经取得食品生产许可证，二是表明本产品经过出厂检验合格，三是企业明示本产品符合食品质量安全基本要求。通过对食品市场准入标志监督管理，有利于为企业创造良好的公平竞争环境，有利于消费者辨别真伪，更好地保护自己的合法权益。