一、加盟店违约私自进货处罚办法
1、加盟店违约私自进货处罚的办法如下：
（1）加盟合同约定不能在外采购货物，则私自在外采购构成违约，要承担违约金；
（2）对当事人或加盟店提出书面警告，并下整改通知书，首次警告不处以罚款，如拒不整改或再次违规，将予以通报批评并处以罚款。
2、法律依据：《中华人民共和国消费者权益保》第三十九条
【争议解决的途径】消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民提起诉讼。
二、违约后怎么赔偿
违约后赔偿方式如下：
1、依据当事人是否有约定违约金，分为约定赔偿和法定赔偿；
2、约定赔偿是指合同当事人在订立合同时，预先约定一方违约产生的赔偿额的计算方法或向对方支付一定的金钱；
3、在当事人一方违约造成对方损失时，按照法律规定的办法计算赔偿额进行赔偿。